Беларуска рассказала в TikTok, что купила к Новому году баночку красной лососевой икры производства беларусского предприятия «Санта Бремор». Деликатес оказался странным на вид — икринки были раздавленными в кашу темного цвета. Как выяснилось, эта проблема не единична. Журналист «Зеркала» как потенциальный покупатель позвонил производителю и узнал, почему их продукт «как месиво».
Женщина купила перед Новым годом банку икры зернистой из горбуши — хотела полакомиться на праздник. За баночку весом нетто 105 грамм она заплатила 20 рублей 99 копеек. Однако продукт беларуску разочаровал.
— Это что за чудо такое? Я уже раньше видела ролики по поводу икры, но думала, что это единичные случаи. Это не икра, это коричневое месиво, — продемонстрировала блогерша открытую банку.
Авторка отметила в комментариях, что икра к тому же была горькая и невкусная.
@user1561968427145 ♬ оригинальный звук — Алла
Под роликом всполошились зрители, они оставили более трех тысяч комментариев на эту тему. Было много сообщений о том, что икра от «Санта Бремор» уже много лет не отвечает запросам покупателей. Некоторые писали, что лучше засолить икру самим или вместо этого продукта купить кусочек рыбы или мяса. Часть пользователей высмеяли тиктокершу и критиковали ее, мол, захотела дешево купить такой элитный продукт.
Вот некоторые отклики:
- «Икра как икра, она такая всегда была. Купи за 100 рублей и будешь радоваться кругленькой. Все на халяву хотят элитную».
- «Во народ пошел! Хочет купить икру за копейки и чтобы она была нормальная, рассмешили».
- «Какая цена, такое и месиво. Хорошая икра стоит 350 рублей за килограмм».
- «Нормальная икра. Ты ее на бутерброд положи, и все будет хорошо».
- «Вчера я также открыла и обалдела. „Санта Бремор“, 140 грамм, 31 рубль 12 копеек. Есть не стали — опасно. Оказывается, нас много таких. „Санта Бремор“ испортило новогоднее настроение».
- «Для любых продуктов есть стандарты. Если написано „икра“, то там должен быть соответствующий продукт. На этой банке должно быть написано „икорное месиво“ из пяти раз замороженного сырья».
- «Я покупала горбушу за 11 рублей, а там икра. Засолила ее, теперь я знаю, что у меня 100% икра натуральная».
- «Действительно ужас. „Санта Бремор“ должен принести извинения и заменить это».
- «Посмотрел ваше видео, пошел тоже открыл — такая же каша».
- «Сегодня открыла такую же, тоже была недовольна. Потом намазала на бутерброд, и там икринка к икринке. В банке смотрится ужасно, но вкус от этого не меняется».
- «Беру имитацию за 3,7 рубля, бутерброды залетают на ура».
- «Давно от икры отказались, лучше рыбки красной скушать».
«Зеркало» позвонило в службу качества «Санта Бремор» и спросило, почему в продаже встречается икра в таком состоянии, как показали в видео в TikTok.
— Наша икра изготовлена из замороженного сырья, она должна храниться при температуре от −4 до +1 градуса (эта информация написана на упаковке). Такая икра очень чувствительна к механическим и температурным воздействиям, — отметила сотрудница.
Девушка сообщила, что иногда они наблюдают, что некоторые магазины нарушают температуру хранения продукта. Например, перед новогодними праздниками, чтобы стимулировать посетителей к покупке, баночки ставили в прикассовой зоне вне холодильника. А из-за этого внешний вид икры меняется.
Собеседница посоветовала перед покупкой обращать внимание на то, где в магазине выставлен товар. Если это холодильная витрина, то какую температуру показывает термометр. Если продукт оказался не таким, как положено, то стоит вернуть его обратно в торговую точку и взамен попросить деньги.
— Дома тоже надо хранить икру правильно. Есть холодильники, в нижней части которых имеется нулевая температурная зона, — это подходящее место для продукта.
А вот икру лососевых рыб из охлажденного сырья на «Санта Бремор» не производят — нет сырья.
